وفي تقرير نشره موقع “Verywell Health”، استعرض خبراء 7 توليفات منعشة يمكن إدخالها بسهولة إلى النظام الغذائي، خصوصاً خلال الطقس الحار أو بعد ممارسة النشاط البدني.
1. البطيخ والنعناع
يعد البطيخ من أبرز الفواكه المرطبة، إذ يشكل الماء نحو 91 بالمئة من محتواه، كما يوفر عناصر مهمة مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم.
ويمكن تناوله مع أوراق النعناع الطازجة على هيئة سلطة، أو إضافتهما إلى إبريق من الماء البارد للحصول على نكهة منعشة قد تشجع على تناول مزيد من السوائل.
ولا يضيف النعناع كمية كبيرة من الماء، لكنه يمنح المشروب نكهة تساعد من لا يفضلون شرب الماء العادي بكميات كافية.
2. الأناناس والفراولة
تحتوي الفراولة على نحو 91 بالمئة من الماء، وهي النسبة نفسها تقريباً الموجودة في البطيخ، بينما يشكل الماء نحو 85 بالمئة من الأناناس.
وإلى جانب الترطيب، توفر الفراولة الألياف وحمض الفوليك والمنغنيز وفيتامين C، فيما يحتوي الأناناس على إنزيم البروميلين المرتبط بعملية الهضم.
ويمكن تناول الفاكهتين طازجتين أو مجمدتين، وإضافتهما إلى العصائر الطبيعية مع الماء، مع تجنب إضافة السكر للحصول على خيار أخف.
3. الشمام والبطيخ العسلي
يوفر الجمع بين الشمام والبطيخ العسلي وجبة غنية بالسوائل، إذ يحتوي الشمام على نحو 90 بالمئة من الماء، مقابل قرابة 91 بالمئة في البطيخ العسلي.
ويتميز الشمام كذلك باحتوائه على الألياف والبيتا كاروتين والفيتامينين A وC. ويمكن استخدام النوعين في سلطة الفواكه أو تقطيعهما وتجميدهما للحصول على وجبة باردة خلال الأيام الحارة.
4. الخوخ والتوت العليق
يتكون الخوخ من نحو 88 بالمئة من الماء، بينما تبلغ نسبة الماء في التوت العليق قرابة 86 بالمئة.
ويوفر الخوخ الفيتامينين A وC، فيما يتميز التوت العليق بمحتواه المرتفع من الألياف. ويمكن تناولهما معاً أو إضافتهما إلى الزبادي أو الشوفان أو السلطات.
5. مزيج الحمضيات
يجمع مزيج الحمضيات بين البرتقال والجريب فروت والليمون والليمون الأخضر، ويمنح الجسم الماء وفيتامين C والبوتاسيوم والألياف ومضادات الأكسدة.
ويشكل الماء نحو 88 بالمئة من الجريب فروت و87 بالمئة من البرتقال. ويمكن تناول الحمضيات في سلطة أو إضافة شرائح منها إلى الماء.
لكن الجريب فروت قد يؤثر في طريقة عمل بعض الأدوية، وفق إدارة الغذاء والدواء الأميركية، بما في ذلك بعض أدوية الكوليسترول وضغط الدم واضطرابات القلب. لذلك ينبغي لمن يتناول أدوية منتظمة مراجعة الطبيب أو الصيدلي قبل إدخاله بكميات كبيرة إلى نظامه الغذائي.
6. الليمون الأخضر والخيار
يعد الخيار من أكثر الأطعمة احتواءً على الماء، إذ تصل نسبته إلى نحو 96 بالمئة، بينما يحتوي الليمون الأخضر على قرابة 88 بالمئة.
ويمكن إضافة شرائح الخيار وعصير الليمون الأخضر إلى الماء للحصول على مشروب منعش، خصوصاً لمن يجدون صعوبة في تناول الماء من دون نكهة.
7. ماء جوز الهند والتوت الأزرق
يتكون ماء جوز الهند من نحو 95 بالمئة من الماء، ويوفر إلكتروليتات تشمل البوتاسيوم والمغنيسيوم والصوديوم.
ويمكن إضافة حفنة من التوت الأزرق، الذي يحتوي على نحو 84 بالمئة من الماء، لمنح المشروب نكهة طبيعية ومزيد من مضادات الأكسدة.
ويُفضل اختيار ماء جوز الهند غير المحلى والخالي من الإضافات، خصوصاً أن بعض المنتجات الجاهزة قد تحتوي على سكر مضاف.
الماء يبقى الأساس
تساهم هذه التوليفات في زيادة استهلاك السوائل والعناصر الغذائية، لكنها لا تستبدل شرب الماء، خصوصاً عند ارتفاع درجات الحرارة أو ممارسة الرياضة أو فقدان كميات كبيرة من السوائل.
وتظل أفضل وسيلة للترطيب هي شرب الماء بانتظام، مع الاستفادة من الفواكه والخضراوات والمشروبات غير المحلاة بوصفها مصادر مكملة، لا بديلا كاملا عنه.
