لكن الصورة العلمية تغيرت. فالأبحاث الحديثة لم تعد تنظر إلى البيض منفرداً، بل إلى النظام الغذائي الذي يأتي ضمنه، وإلى…
البيض
ويعتمد النظام الغذائي المثير للجدل على الامتناع عن تناول مجموعة من الأطعمة الشائعة، من بينها الدجاج والبيض، وهو ما دفع…
ويُعد علي سالم البيض أحد أبرز قادة دولة الجنوب السابقة، ومن الوجوه الرئيسية التي لعبت دورًا محوريًا في إعلان الوحدة…
ويأتي هذا الرحيل في وقت تشهد فيه المحافظات الجنوبية تصعيدا شعبيا هو الأوسع منذ سنوات، حيث تكتظ الساحات في عدن…
وأوضحت أخصائية التغذية ليلى سوتر أن طريقة طهي البيض مهمة، مضيفة أن الإضافات الثقيلة من الدهون والملح قد تقلل فوائده…
وتختلف الاحتياجات اليومية من البروتين حسب العمر والوزن والجنس ومستوى النشاط والأهداف الصحية. ويوصى للبالغين عموما بتناول ما لا يقل…
وقدمت مجلة “هيلث” الصحية، استنادا إلى آراء خبراء تغذية، 5 طرق صحية لطهي البيض. السلق بالقشرة، أو بدونها تعد هذه…
وتتعدد ألوان البيض، إلا أن البني والأبيض هما الأكثر شيوعا في المتاجر. ويعتمد لون القشرة على سلالة الدجاجة الأم، فالدجاج…
سلطت دراسة طبية حديثة الضوء على الاعتقاد السائد لدى كثيرين بأن تناول البيض يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب من…
وسحبت شركة “أوغاست إيغ” نحو 1.7 مليون بيضة، بعد توزيعها في المتاجر بين شهري فبراير ومايو الماضيين، وذلك لاحتمال تلوثها…